Các bước thiết kế công thức thức ăn cho chó

1. Trước tiên, xác nhận rõ ràng độ tuổi, cân nặng, tình trạng sinh lý và giai đoạn của thú cưng, và lựa chọn các tiêu chuẩn dinh dưỡng tương ứng. Khi các tiêu chuẩn cần được điều chỉnh phù hợp, trước tiên hãy xác định các chỉ số năng lượng cần thiết ở mỗi giai đoạn, sau đó điều chỉnh các yêu cầu đối với các chất dinh dưỡng khác dựa trên mối quan hệ tỷ lệ giữa năng lượng và các chất dinh dưỡng khác trong các tiêu chuẩn thực phẩm dinh dưỡng cho thú cưng. Chú ý xem xét đầy đủ tính độc quyền của các thành phần dinh dưỡng ở mỗi giai đoạn dinh dưỡng và tính tương thích của các chất phụ gia thuốc.
2. Xác định chủng loại và số lượng thực phẩm dinh dưỡng theo đặc điểm nguồn nguyên liệu, sao cho phù hợp với điều kiện địa phương và thuận tiện cho việc thu mua.
3. Kiểm tra bảng giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu và ghi chú hàm lượng các chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm dinh dưỡng tương ứng với hàm lượng cần thiết.
4. Sử dụng các phương pháp tính toán thích hợp để soạn thảo công thức ban đầu, về cơ bản đáp ứng được các yêu cầu cân bằng và toàn diện về dinh dưỡng của các chỉ tiêu vật lý và hóa học thông thường như protein, chất béo, tro, chất xơ thô, hàm lượng axit amin và các đặc tính chức năng.
5. Trên cơ sở công thức ban đầu, tỷ lệ canxi, phốt pho và axit amin được điều chỉnh thêm.
6. Sau khi xác định được liều lượng khoáng chất chính, các thành phần dinh dưỡng (phần trăm hàm lượng) của công thức ban đầu sẽ được điều chỉnh.
7. Bổ sung các nguyên tố vi lượng và vitamin tổng hợp theo từng giai đoạn sinh lý và điều kiện sống của vật nuôi.
8. Các loại chất dinh dưỡng được tính toán và thứ tự trong công thức thức ăn dinh dưỡng cho thú cưng (đại diện là chó cưng) là: năng lượng → protein thô → chất béo → phốt pho → canxi → muối → axit amin → khoáng chất khác → vitamin.
9. Khi thiết kế vitamin, cần phải cân nhắc đầy đủ đến sự mất mát và biến đổi của vitamin ở nhiệt độ cao.
10. Kết hợp với đặc điểm thiết bị sản xuất tại nhà máy, công thức dinh dưỡng được điều chỉnh thành công thức sản xuất theo điều kiện thiết bị, chú ý đến các yêu cầu và xem xét đầy đủ các yếu tố như biến dạng, biến tính, mất mát và hao hụt trong quá trình sản xuất.